A Bocuse d’Or a világ legjelentősebb gasztronómiai megmérettetése 1987 óta.
E verseny kétévente megrendezésre kerülő része a „European Selection”. A rendezvénynek Magyarországon a Hungexpo ad otthont. A szervezők számára fontos a magyar konyha népszerűsítése, így létrejött a Magyarország Íze Gasztrofalu, ahol 14 hazai top étterem, 3 cukrászda és egy kávéház mutatkozott be. A 2600 m2-en megvalósult gasztro falu megtervezésére és kivitelezésére kapott felkérést és megbízást a NEW EDGE.
típus: egyedi installáció
helyszín: Budapest, Hungexpo
időpont: 2016
partner: Hungexpo Zrt.
feladat: tervezés, gyártás, kivitelezés
